Die besten Spots für Specialty Coffee in Wien
Die Third Wave Cafés in Wien sind auf dem Vormarsch und Specialty Coffee wird ein immer mehr bekannter Begriff. Es geht mittlerweile nicht mehr nur um die Coffee Nerds sondern um ein breiteres Bewusstsein für höhere Qualitätsstandards bei Kaffee. Hier haben wir einige unserer liebsten Spots für Specialty Coffee in Wien für euch. Für den kompletten Überblick könnt ihr euch auch hier die ganze Liste ansehen.
PELICAN COFFEE COMPANY
In der Pelican Coffee Company empfangen euch die beiden Baristi Adam und Vedran gemeinsam mit ihrem Team und verwöhnen euch mit Kaffee aus der Rösterei Süssmund. Auch ein wechselnder Gaströster wird immer angeboten. Kaffee Genießer sind hier gut aufgehoben.
BALTHASAR KAFFEE BAR
Eine Pflichtadresse wenn es um guten Kaffee geht ist die Balthasar Kaffee Bar in der Praterstraße. Neben den Genuss von Kaffee im Lokal oder dem schönen Schanigarten auf der Praterstraße kann man hier im Balthasar Lab auch seine Coffee und Barista Skills trainieren. Kurse werden regelmäßig in kleinen Gruppen abgehalten.
CAFFÈ COUTURE
In einer der schönsten Palais Wiens findet man einen von zwei Coffeeshops von Caffè Couture. Betreiber Georg Branny röstet seine Kaffeebohnen selbst und zählt mit seinen Spezialitäten zu den Pionieren der Wiener Spezialitäten Kaffee Landschaft.
DAS KAFA
Das Kafa serviert Kaffee aus der Wiener Rösterei Prem Frischkaffee. Das freundliche Team um Betreiber und Barista Aldin Salcinovic sorgt für feine Genussmomente und hat in den Sommermonaten auch abends für einen (KAF)Aperitivo geöffnet.
FENSTER CAFÉ
Wie der Name schon sagt, besteht das Fenster Café buchstäblich nur aus einem Fenster. Doch dieser bescheidene Auftritt verbirgt viel Einzigartiges. Eine der Highlights ist definitiv der Fensterccino welcher in einer speziell angefertigten Eiswaffel serviert wird. Weitere Besonderheiten sind die Kaffeebohnen aus der eigenen Rösterei, das Fact, dass man nur mit Karte zahlen kann und seit Kurzem auch ausgezeichnetes Softeis.
CARL LUDWIG CAFÉ
Das Carl Ludwig Café erwartet euch mit dem wohl schönsten Gastgarten eines Cafés in ganz Wien. In dem Palais Erzherzog Carl Ludwig eröffnet sich im Garten eine Kulisse wie aus kaiserlichen Zeiten. Der Kaffee kommt von Wiener Röster Charles Fürth.
COWOME
Mit dem Cowome hat sich Barista und Latte Art Champion Ali Vogel seinen Wunsch nach einem eigenen Café erfüllt. Hier bekommt man neben hochklassigem Kaffee und selbstgemachten Cheesecakes auch besonders schöne Milch Kunstwerke auf seinen Kaffee gezaubert.
COFFEE PIRATES
Die Coffee Pirates um Werner Savernik sind die Specialty Coffee Pioniere Wiens schlechthin. Gut gelegen in Studentenumgebung trifft man hier neben Kaffeeliebhabern auch viel Publikum welches sich zum Lernen oder Arbeiten zurück zieht. Eigene Kaffeerösterei und Patisserie garantieren hohen Ansprüchen gerecht zu werden.
(c) Titelbild und Beitragsbilder | Coffeelifestyler GmbH
